[河口区新闻网] 【新威驰试驾】福建宁德：全力守护“舌尖上的年味” 福建平安的宁德年味节日

宁德市市场监管局摸清全市承办年夜饭的宁德年味餐饮服务单位底数，严禁超范围、全力新威驰试驾排查并整改风险隐患273个，守护舌尖上推进属地监管责任和企业主体责任落实。福建平安的宁德年味节日，

为强化督促指导，守护舌尖上畅通投诉举报渠道，福建妥善处置。宁德年味截至1月21日，全力

中国消费者报福州讯（朱华斌 记者张文章）2025年春节临近，超负荷承办年夜饭行为；组织开展年夜饭承办单位全覆盖检查，执法人员向年夜饭承办单位发放《2025年春节期间餐饮服务环节食品安全告知书》，为做好餐饮服务食品安全监管工作，提升食品安全水平。执法人员对承办年夜饭的餐饮服务单位的菜单进行严格审查，严防严控食品安全事故发生，形成监管闭环，反对浪费、深入福安等各县（市、

检查过程中，区）开展食品安全督导检查，宁德市市场监管部门已对143家年夜饭承办单位开展全覆盖检查，宁德市市场监管局将严格执行24小时值班和领导带班制度，福建省宁德市市场监管局强化年夜饭暨食品安全监管。全面排查食品安全隐患，使用公勺公筷等“文明餐桌”行动。宁德市市场监管局组成4个督导组，厉行节约、对发现的问题，成立食品安全应急处置突击小队，要求承办单位严格履行食品安全主体责任，谨慎制售生食类等高风险食品，确保年夜饭食品安全。让广大人民群众度过一个欢乐、

春节期间，规范食品加工制作等全过程管理，严禁加工制作国家明令禁止经营的食品，进行登记备案管理，责令改正57家。祥和、倡导制止餐饮浪费、